Salade de poulet au basilic.
Vous pouvez cuisiner Salade de poulet au basilic using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade de poulet au basilic
- C'est 1 de gros blanc de poulet.
- Préparez 2 de cœurs de sucrine.
- Vous avez besoin 200 g de tomates cerises.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin de quelques feuilles de basilic frais.
- Vous avez besoin 1 de petite boite de maïs.
- Préparez de huile d'olive.
- C'est de crème de vinaigre balsamique.
- C'est de sel poivre.
- C'est de mayonnaise ou aïoli au choix.
Salade de poulet au basilic instructions
- Dans une casserole verser 2l d'eau environ, ajouter 2 gousses d'ail écrasées et 3 ou 4 feuilles de basilic. Porter a ébullition..
- Quand l'eau bout mettre le blanc de poulet. couvrir et couper le feu. laisser pocher pendant 10 à 15 minutes selon l'épaisseur..
- Égoutter le poulet et le couper en tranches et préparer les assiettes avec la sucrine les tomates et le maïs..
- Faire une vinaigrette avec huile d'olive, la crème de balsamique, sel et poivre et assaisonner la salade..
- Déposer les tranches de poulet par dessus avec la mayonnaise ou l'aïoli et un peu de basilic et servir des crackers aux céréales pour un plat complet.
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