Quiche poireaux / magret de canard fumé.
Vous pouvez avoir Quiche poireaux / magret de canard fumé using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche poireaux / magret de canard fumé
- C'est 1 de pâte brisée.
- Vous avez besoin 2 de blancs de poireaux.
- Vous avez besoin 100 g de magret canard fumé.
- Préparez 3 de œufs.
- Vous avez besoin 10 cl de ce crème liquide.
- Vous avez besoin 20 cl de lait.
- C'est de Sel / poivre.
Quiche poireaux / magret de canard fumé étape par étape
- Étaler la pâtes dans moule avec une feuille de cuisson. La piquer. Placer dessus une autre feuille de cuisson avc des poids et faites blanchir 15mn 180*.
- Découper vos poireaux en rondelles de 2/3 cm bien salé et faites cuire à plat au cuiseur vapeur 12/15mn. Réservez..
- Hachez le magret et réservez quelques tranches pr la deco. Mélanger les œufs la crème et le lait saler poivrer..
- La pâte précuite mettez les rondelles à plat et parsemez le canard. Versez l appareil à quiche. Posez les dernieres tranches réservées et Enfournez 30mn à 200*.
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