Recette: Savoureuses Shawarma au poulet comme à Dubaï

Shawarma au poulet comme à Dubaï. SHAWARMA LIBANAIS AU POULET RECETTE FACILE à réaliser vous pouvez préparer cette recette avec de la viande comme vous pouvez mélanger de la viande et du. Le mot shawarma (شاورما‎‎ en arabe) désigne surtout une technique de cuisson. Des morceaux de viande (poulet, veau ou boeuf) sont marinés et enfilés sur une broche en alternance avec des morceaux de gras puis cuits à la verticale en tournant le long d'un gril.

Dans un grand bol, mélanger le sel, le poivre, le piment de la Jamaïque, la cannelle, la muscade, les clous de girofle et la cardamome. Dans cette vidéo , nous allons préparer du kebab (pita ou chawarma) typiquement du moyen orient , et vous montrer le sercet de ses vrais ingrédients Fan. Le shawarma est une préparation orientale à base de viande, pour laquelle du poulet, de l'agneau, du bœuf, du veau ou une combinaison de ces viandes, sont grillés sur une broche jusqu'à une heure. Vous pouvez cuisiner Shawarma au poulet comme à Dubaï using 22 ingrédients et 12 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Shawarma au poulet comme à Dubaï

1. Préparez 800 grs de filets de poulet.
2. C'est 8 de galettes de pain arabe (durum).
3. Préparez de Pickles de piments verts.
4. Vous avez besoin de Laitue.
5. C'est de Pour la marinade.
6. C'est 1 de yaourt grec (150 grs).
7. Préparez 1 cuillère à soupe de poudre de cardamome.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de poudre de coriandre.
9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de poudre d’ail.
10. C'est 1 cuillère à soupe de poivre blanc.
11. Préparez 1 cuillère à soupe de poudre de cumin.
12. C'est 1 cuillère à soupe de paprika fumé.
13. Vous avez besoin 1 cuillère à café de bombée de poudre de noix de muscade.
14. C'est 1 cuillère à café de bombée de garam massala.
15. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc.
16. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
17. Vous avez besoin de Sel.
18. Vous avez besoin de Pour la sauce.
19. C'est 1 de yaourt grec.
20. C'est 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
21. C'est 1 gousse de d’ail.
22. Vous avez besoin de Sel.

Places Buenos Aires, Argentina RestaurantMiddle Eastern Restaurant Shawarma dubai. A wide variety of shawarma machine in dubai options are available to you Tastygourmandise - Le fameux sandwich connu par le nom pita en France et Belgique est connu , Gyros chez les Greues , très appréciés chez les turcs et connu bien évidemment en moyen orient ( Syrie , Liban ,.) , cette recette facile de shawarma poulet ou. Chicken Shawarma (Shawarma Digaag) شاورما الدجاج. Nous rencontrons d'habitude deux types de chawarma de poulet: le chawarma authentique et les wraps de poulet au goût de chawarma.

Shawarma au poulet comme à Dubaï étape par étape

1. Préparer la marinade : dans un saladier mettre le yaourt, là cardamome, la coriandre, la poudre d’ail, le poivre blanc, le paprika, le cumin, le garam massala, la noix de muscade, le vinaigre et l’huile d’olive, saler et mélanger le tout.
2. Plonger les filets dedans et mélanger pour qu’ils soient totalement recouverts.
3. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
4. Embrocher les filets de poulet sur la broche du tournebroche et faire cuire au four préalablement préchauffé à 120-130° position rôtissoire pendant 20 mns.
5. Retirer la broche et en la tenant à la verticale prélever au couteau façon kebab le pourtour des des filet de poulet jusqu’à la moitié de l’épaisseur.
6. Badigeonner le poulet restant sur la broche avec la marinade restante remettre à cuire 10 mns avant de renouveler l’opération de découpage.
7. Pendant ce temps préparer la sauce en mélangeant dans bol le yaourt grec avec les 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise et la gousse d’ail pressée, et saler..
8. Découper un pickles de piment (voir ma recette si vous voulez les faire vous même) en rondelles. Pensez à éliminer les les graines pour qu’ils soient moins forts.
9. Tailler en chiffonnade quelques feuilles de laitue.
10. Sur une galette durum étaler la sauce blanche à l’ail, puis disposer au centre le poulet, ajouter quelques rondelles de pickles de piment à votre goût et enfin un peu de chiffonnade de salade..
11. Replier la galette pour former votre shawarma.
12. Réchauffer le tout soit 1 petite minute au microonde, soit sous un grill pas trop fort, c’est meilleur quand le pain est un peu chaud..

Lorsque le poulet est quasiment cuit, préparez la sauce shawarma en fouettant le tahini avec le yaourt, ajoutez l'ail pelé et écrasé au presse-ail, salez et mélangez Servez le poulet grillé arrosé de son jus de cuisson, sur un lit de laitue iceberg émincée, avec la sauce shawarma en accompagnement. Order a mighty Dubai shawarma today along with many mouthwatering food & lunch deals and enjoy a yummy taste of quality with online delivery in karachi. Shawarma Station was one such experience. The spicy sauce is one of the best and freshly prepared not like the usual hot sauces most restaurants use. Trouvez des images de stock de Le poulet shawarma roulé dans une en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection Shutterstock.