Courgettes farcies au chèvre et au pesto. Couper les chapeaux des courgettes rondes et les évider. Farce: hacher au mixeur ou à la main le basilic, l'ail et les pignons de pin. Incorporer le Sbrinz, le beurre et le poulet.
Piquer la pâte feuilletée et en recouvrir les courgettes en glissant bien les bords contre le plat. Les courgettes rondes de Nice sont idéales pour les farcis. Non seulement elles présentent bien mais leur chair est aussi de meilleure tenue à la cuisson ce qui en fait un plat gourmand et appétissant. Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies au chèvre et au pesto using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Courgettes farcies au chèvre et au pesto
- Vous avez besoin 4 de courgettes.
- C'est 125 gr de chèvre frais.
- C'est 4 cuillères à soupe de pesto vert.
- C'est de Sel / poivre.
- Préparez de Huile d’olive.
- C'est de Pignons de pin (une bonne poignée !).
- Vous avez besoin de Chapelure croustillante (j’utilise la chapelure japonaise panko, mais toute autre fera l’affaire).
Pour varier les plaisirs j'ai choisi une farce au jambon et au chèvre frais. Découvrez comment réaliser facilement une recette de baguettes farcies au pesto, courgettes et tomates Verser le pesto dans un bocal fermé au réfrigérateur ; recouvrir ensuite la surface avec de l'huile d'olive, pour améliorer sa conservation. Notre gratin de baguette, chèvre et courgettes. Remplissez les courgettes de cette farce et parsemez de cacahuètes concassées.
Courgettes farcies au chèvre et au pesto étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°c..
- Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Creusez les à l’aide d’une cuillère. Faites les cuire 10 minutes à four chaud pour les attendrir..
- Pendant ce temps, battez le chèvre frais avec le pesto. Salez et poivrez. Hachez les pignons au couteau et mélangez les à la chapelure..
- Quand les courgettes sont cuites, disposez les dans un plat huilé. Garnissez les de la farce chèvre-pesto et parsemez du mélange chapelure-pignons..
- Faites cuire 15 minutes à 180°c. Servez aussitôt..
- On egin !😋.
Servez sans attendre avec le pesto de coriandre restant. Après les petites courgettes farcies au quinoa, je vous donne ma recette des courgettes rondes farcies au chèvre. La farce est au bacon, oignon et champignons. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon, l'ail et la chair des courgettes. Courgettes farcies (végétariennes) avec des légumes, de la feta et du boulgour.
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