Recette antigaspi : la quiche de salades.
Vous pouvez cuisiner Recette antigaspi : la quiche de salades using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Recette antigaspi : la quiche de salades
- Préparez 1 de pâte feuilletée (maison ou celle de mon partenaire biobleud).
- Vous avez besoin 4 de oeufs frais.
- C'est 30 cl de crème fraîche.
- Vous avez besoin de de la salade.
- C'est de des pignons de pin.
- C'est de sel et poivre.
Recette antigaspi : la quiche de salades instructions
- Cassez les oeufs entiers dans un saladier, ajoutez la crème, le sel et le poivre et fouettez le tout. Déroulez la pâte feuilletée dans le moule. Réservez au frigo..
- Faites réduire les feuilles de salade dans une poêle adhésive pendant quelques minutes : juste le temps qu'elles rendent un peu d'eau, mais pas au point d'en faire une bouillie... Laissez-les légèrement croquantes. Pendant ce temps, faites colorer les pignons de pin dans une poêle Réservez. Préchauffez le four à 180° C..
- Disposez la salade cuite sur le fond de tarte. Ajoutez les pignons de pin (gardez-en quelques uns pour la décoration). Recouvrez avec l'appareil à quiche, puis saupoudrez avec les derniers pignons de pin. Enfournez pour 35 à 40 minutes..
- A servir chaud, tiède ou froid... en entrée ou en snack....
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