Quiche Poireaux / Lardons. Partager à mes amis. la recette Quiche aux poireaux et lardons. Cette recette va vous rendre chèvre ! Les passer sous l'eau, puis les émincer.
Ajouter la courgette en plus du poireau il fallait y penser, c'est une très bonne variante de la quiche traditionnelle ! Quiche poireaux poulet pleine de saveurs. Quiche poireaux, saumon fumé à la ricotta. Vous pouvez avoir Quiche Poireaux / Lardons using 13 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quiche Poireaux / Lardons
- C'est de Pâtes.
- C'est 200 g de farine.
- Vous avez besoin 75 g de beurre.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Préparez 5 cl de d’eau.
- Vous avez besoin de Garniture.
- Vous avez besoin 2 de poireaux.
- C'est 1 de barquette de lardons.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- C'est 2 de yaourts natures (ou 20 cl de crème fraîche).
- Vous avez besoin de Poivre.
- Préparez de Muscade.
- C'est de Herbe de provence.
Posez dessus vos poireaux et vos lardons. Et voilà, votre quiche aux poireaux est prête :-) Astuce bonus. Vous pouvez servir avec votre quiche une salade avec des croûtons à l'ail et quelques. Placer les poireaux, les lardons et les morceaux de saumon sur le fond de tarte, puis verser l'appareil à quiche.
Quiche Poireaux / Lardons étape par étape
- Dans un bol mettre la farine et le beurre. Mélanger avec le bout des doigts jusqu'à ce que la pâte devienne sableuse..
- Faire un puit au centre, mettre une pincée de sel et l’eau..
- Former une boule, fariner, mettre au frais 30 min..
- Faire cuire les lardons et réserver..
- Emincer les poireaux, les faire dorer puis rajouter les lardons..
- Etaler la pâte et mettre dans un moule a tarte..
- Garnir la tarte..
- Préchauffer le four à 210°..
- Dans un bol battre les oeufs avec le poivre, la muscade et les herbes de provence puis ajouter le yaourt..
- Verser le mélange sur la garniture..
- Enfourner pendant 30 min, la quiche doit être doré à la fin de cuisson..
A la place des lardons, j'ai introduit un mélange poireau et poulet. Et pour la touche épicée, j'ai ajouté du cumin. Résultat : une quiche bien dorée et un gout très apprécié. Lasagnes poireaux lardons. ils sont moelleux, goûteux, parfumés excellents ! Voici une délicieuse quiche aux poireaux et aux lardons à accompagner d'une petite sale de mâche.
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