Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...).
Vous pouvez cuisiner Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...)
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- C'est 5 de oeufs.
- Vous avez besoin 25 cl de crème.
- Préparez 1 de bouquet d'herbes du jardin (fanes, oseille, menthe,ciboulette...).
- Préparez 150 g de lardons.
- Vous avez besoin 50 g de beurre.
- C'est 125 g de pignons de pin.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin de sel et poivre.
Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) étape par étape
- Déroulez la pâte et foncez le moule. Réservez au frigo.
- Lavez les herbes et enlevez les tiges de l'oseille. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Réservez..
- Faites fondre le beurre, puis ajoutez les herbes et l'ail ciselé. Laissez fondre doucement. Salez et poivrez..
- Faites colorer les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse..
- Cassez les oeufs et battez-les avec la crème, salez et poivrez. Déposez le mélange d'herbes et les lardons sur la pâte. Ajoutez les pignons de pin. Versez l'appareil crémeux..
- Faites cuire 40 minutes à 200° C. Servez avec une salade verte..
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