Paupiettes de sole aux crevettes.
Vous pouvez cuisiner Paupiettes de sole aux crevettes using 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Paupiettes de sole aux crevettes
- Vous avez besoin 2 de poireaux.
- C'est 4 de filets de sole.
- C'est 8 de crevettes roses crues décortiquées.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- Préparez de Sel.
- Préparez de Poivre.
Paupiettes de sole aux crevettes instructions
- Laver soigneusement les poireaux et les émincer.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen.
- Y mettre les poireaux à cuire 10 minutes à couvert, en remuant de temps en temps.
- Enrouler une crevette dans chaque filet de sole.
- Fixer avec un cure-dents.
- Déposer les paupiettes de sole aux crevettes, ainsi que les crevettes restantes, dans la sauteuse.
- Laisser encore cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
- Servir immédiatement, accompagné de riz ou de semoule de couscous.
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