Comment Faire Délicieux Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise

Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise. Oeufs bénédicte et sauce hollandaise bénédicte sauce hollandaise bacon brunch oeuf muffins petit déjeuner. Voici une sympathique idée recette, idéale pour votre brunch du dimanche, des œufs bénédicte, c'est-à-dire des oeufs pochés recouverts de sauce hollandaise et servis sur un muffin et. Préparer une sauce sauce hollandaise (il existe de très très bonnes recettes sur ce site).

Les œufs Bénédicte, ou œufs bénédicte, de l'anglais Eggs Benedict, sont composés de moitiés d'english muffin grillées, recouvertes d'une tranche de bacon frit, d'un œuf poché, et nappées de sauce hollandaise. C'est un classique du brunch américain. Les Oeufs Bénédicte ou encore Oeufs bénédictine sont parfaits pour un brunch à Pâques par exemple. Vous pouvez avoir Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise

1. Préparez 4 de pancakes de taille moyenne.
2. C'est 8 de tranches de bacon.
3. Vous avez besoin 4 de tranches de blancs de poulet.
4. C'est 12 de rondelles de tomate.
5. C'est 4 de tranches de cheddar.
6. C'est 8 de gros oeufs frais.
7. Vous avez besoin de Jus de citron.
8. C'est 200 g de beurre.
9. C'est 3 de jaunes d'oeuf.
10. C'est de Sel poivre.

Ce plat de Pâques est composé d'un oeuf poché posé sur un muffin Anglais toasté avec une tranche de bacon et de la sauce hollandaise citronnée. J'ai réalisé cette recette de l'Atelier des. Griller le bacon et poser le sur les muffins. You can also lighten things up with sliced turkey, or try tomato and avocado for a Californian twist.

Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise étape par étape

1. Pour la sauce hollandaise faire fondre le beurre au bain Marie. Dans une casserole mettre 10cl d'eau et rajouter les deux jaunes d'œufs. Fouetter jusqu'à voir le fond de la casserole retirer du feu et continuer à fouetter pendant une minute. Rajouter à la préparation le jus de citron saler poivrer. Réserver au bain Marie avant de servir..
2. Dans une grande casserole d'eau bouillante rajouter un demi verre de vinaigre blanc, former un tourbillon et mettre l'œuf à cuire pendant 3 minute 15..
3. Ensuite faire cuire le bacon dans une poêle. Disposer sur le pancakes les deux tranches de bacon cuites, le cheddar, la tranche de blanc de poulet, les trois rondelles de tomates et en dernier les 2 oeufs pochés..
4. Remettre 2 min au four à 160 degré, rajouter la sauce hollandaise. Servir chaud..

Pan-fried mushrooms and bacon add ultra decadence. Œuf Bénédicte. Servez le muffin avec quelques tranches de bacon grillé et déposez par-dessus l'œuf mollet et la sauce hollandaise ! Recette avec instructions en vidéo: Recette d'oeufs bénédicte revisitée. Recouvrir de sauce hollandaise et saupoudrer de basilic frais haché. Préparer une sauce sauce hollandaise (vous pouvez l'acheter toute prête ou suivre la recette ci-dessous).