Pate a quiche/ tarte.. Accueil > Recettes > pizza, tarte, quiche > tarte salée > pâte à tarte salée > Pâte brisée vite faite. Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a). Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts.
Et le TOUT "fait maison" ! J'ai longtemps fait la pâte brisée sans œufs, mais là c'est la recette du CAP, la vraie. Cette pâte à tarte sans beurre est idéale, la tester c'est l'approuver ! Vous pouvez cuisiner Pate a quiche/ tarte. using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pate a quiche/ tarte.
- Vous avez besoin 250 g de farine.
- C'est 125 g de beurre ramollie.
- C'est 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 de gouttes d’eau.
Cette recette de pâte à tarte sans beurre est vraiment la base de toutes mes tartes qu'elles soient salées ou sucrées. Je l'ai partagée sur le blog il y a bien longtemps, ça devait être l'une des premières et ça fait un bout de. Que faire avec de pate à tarte et de quiche ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
Pate a quiche/ tarte. étape par étape
- Dans un récipient mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte qui vous convient sableuse mais qui se tient.
- Laissez reposer 1h au frigo avant utilisation.
Il s'agit bien sûr de la quiche. Aussi délicieuse mais plus light que sa version traditionnelle, sa version sans pâte va avoir la part belle dans nos assiettes. Imaginez un peu : ce soir-là, une envie irrésistible de quiche vous prend. Le fondant de sa crème, ses petits lardons rissolés vous font saliver d'avance. tarte tomates mozzarella pâte feuilletée. Quiche lorraine épaisse - recette de boulangerie.
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