Comment Cuire Appétissant Les baghrirs (crêpes mille trous)

Les baghrirs (crêpes mille trous). Pour la recette détaillée et encore plus de découvertes culinaires, rendez-vous sur notre blog For this recipe and more, visit us on our blog. Des crêpes d'origine marocaine, à base de farine et de semoule, qui en cuisant prennent cet "aspect troué" typique. On est dimanche matin (ou pas).

Crêpes et gaufres Sans oeufs. baghrir (c) picturepartners shutterstock. J'aime beaucoup les baghrirs (beghrir), ces crêpes à trous que l'on trouve dans la cuisine orientale. Vous en trouvez déjà une recette sur Papilles et Pupilles mais dans celle que je. Vous pouvez avoir Les baghrirs (crêpes mille trous) using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Les baghrirs (crêpes mille trous)

1. Préparez 500 g de semoule fine.
2. C'est 45 cl de d'eau tiède.
3. C'est 1 de c-a-c de sel.
4. Vous avez besoin 2 de sachet de levure chimique.
5. C'est 1 de sachet de levure sèche.

Cette recette de baghrir express, ou crêpe à milles trous inratables va bien trouver sa place le plus souvent sur vos tables! On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables. Les baghrirs sont des crêpes très légères et très aérées, elles sont une véritable torture car on ne peut généralement pas s'arrêter d'en manger (moi même quand j'en fais pas plus Ce sont d'ailleurs ces « mille trous » qui confèrent à ces crêpes tout leur moelleux et c'est bien pour ça qu'on les aime! Les crêpes aux mille trous sont une spécialité des pays du Maghreb.

Les baghrirs (crêpes mille trous) instructions

1. Dans un mixeur, mettez tout les ingrédients. Mixer bien au moins 5 à 8 minutes..
2. Laissez reposer 30 min, puis bien mélangez..
3. Cuire les crêpes d'un seul côté, quans les trous ce sont tous formé et que vous voyez plus la pâte cru, c'est que c'est prêt..
4. Les posé sur un chiffons propres côte à côte, ne pas les mettre les unes sur les autres car elle vont coller..

Il existe beaucoup de variantes, selon les familles et les régions. Ma recette fétiche est encore une recette du maghreb : les crêpes mille trous ou baghrir. C'est une crêpe épaisse dont la surface est toute alvéolée et qu'on mange. Recette Pour une dizaine de crêpes mille trous On voit bien les milliers de petits trous. Il y a même des trous dans les trous!!