Comment Cuire Parfait Polpettes de poulet

Polpettes de poulet.

Vous pouvez avoir Polpettes de poulet using 15 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Polpettes de poulet

1. C'est de Pour les polpettes:.
2. Préparez 1 de filet de poulet (faisable avec toutes les viandes, aussi du Seitan/tofu).
3. Préparez 1 de blanc d’œuf.
4. Vous avez besoin 1 de pincée de parmesan.
5. C'est de Sel, poivre, curry rouge, basilic.
6. C'est de Pour la sauce:.
7. C'est 2 de cas de yaourt nature 0% (ici soja).
8. C'est 1 de cas de jus de citron.
9. Préparez 1 de cas de sauce soya.
10. Préparez 1 de cac de moutarde douce.
11. Préparez de Sel, poivre, gingembre.
12. C'est de Pour l'accompagnement:.
13. Vous avez besoin 1 de cougette.
14. Vous avez besoin 1 de carotte.
15. Vous avez besoin de Riz basmati.

Polpettes de poulet étape par étape

1. Pour les polpettes: Tout mettre dans le mixeur pour obtenir du hachis. Rouler les boulettes de viande entre les mains..
2. Deux cuissons possibles: 1. Faire cuire à la poêle: avec un peu d’huile d’olive, les retourner souvent pour qu’elles ne « grillent » pas. 2. Faire cuire à la vapeur: mettre dans le panier vapeur et cuire 10-12min.
3. Pour les légumes: les laver, les éplucher, les découper, les faire revenir dans un peu d'huile de cuisson.
4. En parallèle, faire cuire le riz.
5. Pour la sauce: tout mélanger ensemble.
6. Une fois que tout est cuit (polpettes, légumes riz), faire le dressage dans l'assiette, ajouter un peu de sel et poivre et/ou assaisonnement et y verser la sauce par dessus.