Comment Faire Délicieux Curry de crevettes et mangue

Curry de crevettes et mangue.

Vous pouvez avoir Curry de crevettes et mangue using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Curry de crevettes et mangue

1. C'est 500 g de crevettes.
2. C'est 1 de mangue.
3. Vous avez besoin 1 de brique de lait de coco.
4. C'est de Curry de madras en poudre.
5. Préparez de Facultatif : curcuma et gingembre.
6. Vous avez besoin 1 de oignon.
7. Préparez de Riz basmati.
8. C'est de Persil ou coriandre.
9. C'est 1 de citron vert.

Curry de crevettes et mangue instructions

1. Faire revenir dans un wok l'oignon en lamelles dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter 2 cuillères à café de curry,les épices (curcuma et gingembre) puis les crevettes. Faire cuire à feu fort 2 minutes..
2. Ajouter le lait de coco et les cubes de mangue. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes..
3. Disposer le riz cuit dans grand plat. Verser dessus la préparation précédente. Parsemer de persil ciselé et mettre 4 quartiers de citron.