Comment Préparer Savoureuses Brochettes de poisson

Brochettes de poisson.

Vous pouvez cuisiner Brochettes de poisson using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brochettes de poisson

1. Préparez 2 de pavés de saumon.
2. Vous avez besoin 1 de filet de cabillaud.
3. Préparez 1 de courgette.
4. Vous avez besoin de romarin.
5. C'est de huile d'olive.
6. Préparez de citron.
7. Préparez de sel, poivre, paprika.

Brochettes de poisson étape par étape

1. Enlevez la peau des pavés de saumon, coupez le poisson en cubes Nettoyez et coupez la courgette en tronçons Mettez le tout dans un saladier avec le romarin, l'huile d'olive, le paprika, sel et poivre Laissez mariner 30 min..
2. Préparez les brochettes en enfilant les différents éléments sur les piques en bois. Faites chauffer la plancha sans matière grasse. Faites cuire en retournant plusieurs fois les brochettes.
3. Je sers ces brochettes avec un riz nature, ou un caviar d'aubergine..