Recette: Parfait Curry de crevettes

Curry de crevettes.

Vous pouvez cuisiner Curry de crevettes using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Curry de crevettes

1. Préparez 1 de grosse aubergine.
2. Vous avez besoin 1 de grosse courgette.
3. C'est 1 de gros oignon.
4. Vous avez besoin 2 de carottes.
5. C'est de 1 poivron.
6. Vous avez besoin de Pâte de curry rouge.
7. Préparez de Graines de sésame noir.
8. C'est de Sauce soja.
9. Préparez de Jus de citron vert.
10. C'est de 20 crevettes décortiquées de taille moyenne.

Curry de crevettes instructions

1. Découper les légumes en rondelles fines (5mm)..
2. Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile dans un grand wok. Faire cuire les légumes à feu vif pendant 5 minutes en remuant régulièrement et en ajoutant à mi- cuisson 5 cuillères à soupe de sauce soja et 2 cuillères à café de pâte de curry rouge..
3. Rajouter les crevettes et laisser cuire 5 minutes à feu moyen en continuant à remuer..
4. Arrêter la cuisson et rajouter le jus du citron vert et les graines de sésame noir. Servir avec du riz blanc..