Recette: Appétissant Salade verte a l'encornet

Salade verte a l'encornet. Sara en apporte la preuve grâce à cette savoureuse salade ! Comment jouer École de Sara : Salade de haricots verts. Les plats délicieux ne doivent pas forcément être mauvais pour la santé.

Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du - Voici une salade composée que j'ai goûté dans un restaurant et je me suis tellement régalée que je l'ai réalisée ensuite chez moi ! Les tendances culinaires passent, mais la salade verte demeure un accompagnement indémodable! Complément léger, elle agrémente les plats chauds autant qu'elle représente une entrée simple à préparer. Vous pouvez avoir Salade verte a l'encornet using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade verte a l'encornet

1. Préparez 1 de dizaine de feuilles de salade verte.
2. Vous avez besoin 2 de grandes lamelles d'encornet.
3. C'est 1 de poignée de Pois chiches épicés (recette ici).
4. Préparez 6 de tomates cerises.
5. Préparez 2 CS de radis noir râpé (facultatif).
6. C'est 3 CS de vinaigrette au fromage blanc 0%.
7. Préparez 2 CS de d'huile d'olive de bonne qualité.
8. Préparez de Sel, poivre.

C'est LA salade thaïlandaise par excellence. Elle se prépare avec les papayes vertes qui ne sont pas encore arrivées à maturation. Cela donne une salade croquante, fraiche et épicée. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée.

Salade verte a l'encornet étape par étape

1. Laver, bien essorer et couper la salade. Réserver au fond d'un plat à service ou au fond des assiettes. Laver et couper les tomates cerises en 4..
2. Couper les lamelles d'encornets en rectangle de 5 cm de long environ. Les quadriller au couteau pour en casser les fibres. Les saler, les poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive. Mélanger l'ensemble..
3. Faire chauffer une poêle à blanc, ou la plancha comme moi. Une fois bien chaude y déposer les encornets et les faire cuire 2 min de chaque côtés. Ne pas les faire cuire trop longtemps au risque qu'ils ne deviennent caoutchouteux..
4. Une fois cuits, les couper en petits dés, et en réserver deux rectangles pour la présentation de l'assiette..
5. Parsemer les quartiers de tomates sur les feuilles de salade. Ajouter quelques dés d'encornet, parsemer de pois chiches épicés et arroser d'huile d'olive et de vinaigrette au fromage blanc..

Le dessin présente une salade verte, La salade verte est un légume qui se mange cru. Colorie les feuilles de la salade en plusieurs tons de vert. Les tons les plus foncés sont sur l'extérieur de la salade, les tons les plus clairs sont au centre. Certaines feuilles plus tendre que les autres sont presque jaune. Calories et valeur nutritionnelle par portion.