Recette: Savoureuses Ceviche crevette, mangue et avocat

Ceviche crevette, mangue et avocat. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Ceviche de dorade, avocat et mangue dorade ceviche poisson cru avocat mangue cuisine exotique. Un délicieux plat de poisson cru lentement cuit dans sa marinade au citron vert avec de la mangue et de l'avocat.

Pendant ce temps, émincez finement l'oignon rouge. Coupez la mangue et l'avocat en petits cubes. Ajoutez ces ingrédients au poisson mariné, mélangez délicatement puis servez votre ceviche de dorade, avocat et mangue. Vous pouvez cuisiner Ceviche crevette, mangue et avocat using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Ceviche crevette, mangue et avocat

1. Préparez 100 g de crevettes cuite.
2. C'est 1 de mangue.
3. C'est 1 de avocat.
4. Vous avez besoin 1 de tomate pelée.
5. Vous avez besoin de Zeste d'un demi citron vert.
6. Préparez de Jus d'un citron vert.
7. C'est 10 g de miel liquide.
8. C'est 10 g de d'huile d'olive.

Tartare de crevette, mangue et avocat. Épluchez la mangue et coupez la en petits dés. Mélangez les petites crevettes avec les fruits délicatement, le jus de citron vert restant, l'huile d'olive, le tabasco. Après réfrigération, ajoutez l'avocat, le concombre et la coriandre. Salez, poivrez et mélangez bien le tout.

Ceviche crevette, mangue et avocat étape par étape

1. Dans un saladier mettre 100g de crevettes décortiquées et coupées en 2. Une mangue coupée en cube ainsi que l'avocat coupé en cube également..
2. Faire bouillir un peu d'eau et y plonger une tomate légèrement incisé quelques secondes puis la placer dans un bol d'eau froide pour pouvoir la pelée plus facilement puis enlever les pépins et la coupé en cube et l'ajouter dans le saladier..
3. Dans un bol mettre le zeste d'un demi citron vert puis ajouter 10g de miel et 10g d'huile d'olive. Bien mélanger..
4. Ajouter le jus d'un citron vert, mélanger et ajouter cette sauce dans le saladier et mélanger délicatement puis mettre au frais jusqu'au moment de servir..

Servez dans des beaux plats ou verre et savourez. Ajoutez la mangue et la coriandre. Recette très simple faite avec des crevettes, avocat, oignon, piment, coriandre et jus de citron. Comme ma fille adore les fruits de mer, j'ai décidé de commencer à faire ce plat chez moi. Ce ceviche de crevettes et avocat est ma toute première recette de ceviche !