Brochette de Poulet / Chorizo & Citron.
Vous pouvez avoir Brochette de Poulet / Chorizo & Citron using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Brochette de Poulet / Chorizo & Citron
- Préparez 4 de Blancs de Poulet.
- C'est 2 de Citrons.
- Vous avez besoin 1/4 de d'une courbe de chorizo.
- Vous avez besoin 1 de CaS Bombée de Paprika.
- Préparez 1 de CaC de Piment d'espelette.
- C'est 1 de CaS Bombée d'herbe de Provence.
- C'est 1 Gousse de d'Ail.
- Préparez de Huile d'olive.
Brochette de Poulet / Chorizo & Citron instructions
- Couper le Poulet en morceaux et les mettre dans un saladier.
- Y ajouter les épices (Herbes, Piment d'espelette et paprika), la gousse d'ail pressé (si possible, sinon en petit morceaux) le jus d'un citron et l'huile d'olive..
- Faire reposer une nuit au minimum, étape la plus importante ! Il faut que le Poulet marine assez longtemps pour qu'il soit bien tendre..
- Faite reposer 1/2 heure avant cuisson à Température ambiante.
- Faire cuire, cuisson direct, Température Haute, 10/15 minutes selon votre BBQ.
- Bonne dégustation.
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