Ceasar Salad.
Vous pouvez cuisiner Ceasar Salad using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Ceasar Salad
- Vous avez besoin 1 de grosse salade Romaine.
- C'est 30 Gr de copeaux de Parmesan.
- Vous avez besoin 4 de tranches de pain.
- Préparez de Huile d'olive.
- Préparez de Pour la sauce:.
- C'est 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 25 Gr de parmesan rapé.
- Préparez 2 C de à café de câpres.
- C'est 1/2 C de à café de moutarde.
- C'est de Citron.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Préparez 15 cl de d'huile d'olive.
- Préparez de Sel, poivre.
Ceasar Salad étape par étape
- Laver la salade et découper les feuilles en lanières et réserver..
- Faire dorer les croûtons de pain 2-3 minutes dans un peu d'huile d'olive..
- Faire cuire l'oeuf 1 minute 30 dans de l'eau bouillante et réserver. Préparer la sauce : mixer la gousse d'ail, avec moutarde, parmesan, jus de citron, huile d'olive l'oeuf, sel et poivre.
- Dans un saladier, mettre les feuilles de salade, les croutons, les copeaux de parmesan et ajouter la sauce, déguster..
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